Farce aux fruits secs pour volaille

Farce aux fruits secs pour volaille

4.3 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

835 g

Ingrediënten

6 tranches de pain (120 g env.)
300 g de lait
60 g de noix de cajou
60 g de noisettes
40 g d'amande émondée
60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
1 gousse d'ail
70 g d'échalotes coupées en deux
60 g d'abricots secs dénoyautés
60 g de figues sèches
1 œuf
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir en grains à ajuster en fonction des goûts
1 dinde ou 1 gros poulet

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 1101.7 kJ / 263.6 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 21.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5u.

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13u. 30min

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1u. 5min

Champignons à la grecque à la harissa

4u. 40min

Tartinade de courgette

4u.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13u. 30min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Flan au potiron et aux pommes

3u. 30min

Petits flans de poisson

1u. 5min

Terrine de poulet aux pistaches

1u. 15min