Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 tranches de pain (120 g env.)
- 300 g de lait
- 60 g de noix de cajou
- 60 g de noisettes
- 40 g d'amandes émondées
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g d'abricots secs dénoyautés
- 60 g de figues sèches
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir en grains, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dinde, ou 1 gros poulet
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1101.7 kJ / 263.6 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 21.6 g
- Vetten
- 15.4 g
- Vezels
- 4.7 g
Alternatieve recepten
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Raie aux câpres
45min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Crème de sardine au whisky
5min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55min
Kig ha farz
1u. 15min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Bar au beurre de groseilles
55min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min