Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 689 kJ / 164 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cannelés au jambon
13 Std.
Cheesecake au saumon
4h
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Terrine de poissons aux légumes
6 godz. 30 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Crème d'avocat coco et citron vert
20 Min
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h