Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 689 kJ / 164 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 10 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Flans de potiron et magret fumé
1 godz. 15 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3j
Nougat de chèvre aux fruits frais
12h 35min
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Petits flans de carotte à l'estragon
1h 50 min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3j
Crumble de truite fumée aux herbes
25 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 godz. 25 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Cheesecake au saumon
4h
Crème d'avocat coco et citron vert
20 min