Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 689 kJ / 164 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Crème de radis roses et mascarpone
20 Min
Sucettes de chèvre à la mâche
1h 25min
Petits flans de carotte
12h
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Cheesecake au saumon
4h
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h
Soufflé aux asperges
1h 10min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min