Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 448 kJ / 108 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mijoté de lotte aux épices

50min

Pintade à la moutarde et aux pommes

1u. 5min

Saumon sauce gribiche

35min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45min

Joues de porc aux épices

13u. 40min

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35min

Râbles de lapin farcis à la normande

1u. 15min

Sauté de veau aux pleurotes

1u. 5min

Joues de porc au citron confit

1u. 5min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1u. 40min