Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
- 1000 g d'aile de raie épaisse
- 550 g d'eau
- 2 branches de thym frais
- 4 brins de persil plat frais
- 1 feuille de laurier
- 1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
- 40 g de beurre
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- du sel
- du poivre moulu blanc
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de curry en poudre
- 2 brins de cerfeuil frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2371 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 55 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 27 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35 min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 min
Choucroute de la mer
40 min
Salade de raie
1 godz. 45 min
Brandade de cabillaud et poireau
40 min
Maquereaux à la moutarde
30 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min
Raie aux câpres
45 min