Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g d'échalotes
- 130 g d'oseille
- 35 g de beurre demi-sel
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 œufs
- 500 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1065 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Sauce à l'oseille
25 Min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 Min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 Std. 30 Min
Velouté aux cosses de petits pois
35 Min
Alicuit de canard
1 Std.
Œuf cocotte à l'oseille
40 Min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45 Min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 Min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 Std. 10 Min
Œufs cocotte à la florentine
50 Min