Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

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Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

60 g d'échalotes
400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
100 g de mascarpone
5 brins de cerfeuil frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 563.8 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 670.8 kJ / 161 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 4.8 g

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