Soupe de poireau à l'irlandaise

Soupe de poireau à l'irlandaise

4.3 90 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

700 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre coupé en morceaux
15 g de fécule de maïs
100 g de vin blanc
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain rassis
4 tranches de cheddar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 1367 kJ / 325.2 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 33.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légumes & Co 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Chou en salade

10min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12h

Velouté de pleurote au jambon cru

45min

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1h 30min

Gaspacho tomate-gambas

2h 30min

Gaspacho de concombre aux fraises

45min

Salade d'asperge, crevettes et amandes

45min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1h 15min

Gratin de fenouil au fromage

55min