Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 500 g de pleurotes
- 5 brins de persil frais, ciselés
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g d'eau
- 150 g de vin blanc sec
- 3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
- 100 g de mascarpone
- 250 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1217.5 kJ / 291.2 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 15.5 g
- Vetten
- 17.2 g
- Vezels
- 3.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Soupe de tomate au basilic
30min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3h 35min
Soupe de laitue
35 phút
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45 phút
Crème de laitue au raifort
40min
Soupe glacée de poivrons grillés
50 Min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 phút
Soupe de céleri-rave et haddock
45 phút
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 Min
Soupe asperge citron
55 Min
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
35 phút