Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 85 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

2 bouquets de persil frais effeuillés
175 g d'eau
550 g de panais épluché et coupé en cubes
120 g de mascarpone
du sel
du poivre moulu
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
2 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 1529 kJ / 363 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1u. 15min

Risotto aux herbes et aux coques

45min

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Pâtisson farci

1u. 20min

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2u. 15min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35min

Velouté de pleurote au jambon cru

45min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Soupe de mangue au citron vert

20min

Osso-buco aux agrumes

1u. 20min