Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de beurre
- 50 g d'échalote, coupée en 4
- 200 g de cèpes frais nettoyés, en morceaux
- 2 pincées de sel
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide entière
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 4 brins de cerfeuil frais, effeuillés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 579 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Ravioles sauce au foie gras
40 Min
Sauce bordelaise
45 Min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 Min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 Min
Œuf en cocotte de courgette ronde
1 Std.
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 Min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 Min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 Min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 Min
Œufs cocotte à la florentine
50 Min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Œufs mollets à la dijonnaise
25min