Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 2 oignons, coupés en deux
- 25 - 29 olives noires dénoyautées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
- 2 petites aubergines, coupées en tranches
- 4 tomates, coupées en tranches
- 3 courgettes, coupées en tranches
- 8 filets d'anchois à l'huile
- 1 branche d'aiguilles de romarin frais
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 758 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Pissaladière classique
2 Std.
Tian légumes-feta et compotée de poivrons
1 Std. 50 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Artichaut poivrade en barigoule
35 min
Aubergines à la bonifacienne
2 Std.
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1 Std. 20 Min
Tarte aux courgettes et tapenade
1u. 15min
Ratatouille provençale
1 godz.
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min