Apparaten en Accessoires
Tajine de lapin aux fruits secs
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 25min
6 portions
Ingrediënten
-
40 g d'huile d'olive
-
20 g de gingembre frais
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
4 cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
700 g d'eau
-
100 g de pruneaux dénoyautés
-
100 g de figues sèches
-
100 g d'abricots secs dénoyautés
-
200 g de graines de couscous fines
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
60 g de raisins secs
-
30 g de miel
-
50 g d'amandes émondées
-
60 g de pignons de pin
-
40 g de noisettes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
32.8 g
Calorieën
2764.8 kJ /
659 kcal
Vetten
31.7 g
Vezels
11.7 g
Koolhydraten
60.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Evasions gourmandes
65 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Navarin d'agneau printanier
1u. 20min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2u.
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1u. 30min
Joues de bœuf au cidre
3u. 15min
Tajine de pintade au fenouil
1u. 15min
Bœuf à l'orange
1u. 25min
Tajine de lotte au fenouil
1u. 45min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1u. 45min
Joues de porc aux épices
13u. 40min
Tajine de veau aux coings
1u. 10min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2u. 10min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1u. 30min