Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 150 g de lardons
- 50 g de vin blanc
- 450 g de petits encornets entiers, lavés et leur tête
- 400 g de petits artichauts frais et entiers, coupés en deux
- 10 brins de persil frais, ciselés
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1326 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 15 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lotte et crevettes à l'américaine
1u. 15min
Ragoût de langouste
1h 35 min
Bourride
1 godz.
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1u. 15min
Seiche à la sauce tomate
1u. 15min
Calamars vapeur à la catalane
35 min
Lotte à la diepoise
40 min
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Salade de rouget aux figues
50 min
Encornets à la provençale
55min