Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pomélo
- 300 g d'eau
- 500 g de céleri-rave, coupé en dés
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de beurre
- 2 magrets de canard avec la peau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2835 kJ / 679 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 49 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Rôti de porc farci à la pistache
1 godz. 25 min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45 Min
Lotte au beurre rouge
40min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h