Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pomélo
- 300 g d'eau
- 500 g de céleri-rave, coupé en dés
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de beurre
- 2 magrets de canard avec la peau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2835 kJ / 679 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 49 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Salade de tranches de magret roulées au chèvre
30min
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1 Std. 20 Min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 Std.
Paupiette de sole aux épinards et au lard
1 Std.
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Canard aux amandes
40min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.