Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de lardons fumés, type allumette
- 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
- 1 oignon nouveau, coupé en deux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 8 filets de rouget
- 1 filet d'huile d'olive
- salade verte
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1728.5 kJ / 415 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 30.5 g
- Vetten
- 24.3 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 432.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Salade de crevettes aux pêches
1h
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Travers de porc à la bière
1h 55 min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12 godz.
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Mijoté de lotte aux épices
50min
Lotte au beurre rouge
40min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45min
Saint-Jacques en nage épicée
25min