Compatibele versies
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de tomate, coupée en morceaux et épépinée
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 50 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 430 g d'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 pincée de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 12 œufs de caille
- 16 petites asperges vertes
- 4 tranches de jambon cru, pas trop fines
- 100 g de mâche, lavée et essorée
- 12 quartiers de tomates confites, coupés en gros morceaux
- 60 g de parmesan, coupé en copeaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1705 kJ / 408 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1h 20min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1u. 15min
Salade de tranches de magret roulées au chèvre
30 min
Salade de haricots et poulet farci
40min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35min
Salade de penne à l'italienne
35min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min