Lieu pané, fèves et tomates séchées

Lieu pané, fèves et tomates séchées

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

50 g de parmesan coupé en morceaux de 2 cm
4 c. à soupe de chapelure
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de piment d'Espelette
500 g de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre
750 g d'eau
400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
100 g de vin blanc type chardonnay
2 brins de thym frais effeuillés
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
1 c. à soupe de vinaigre balsamique

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49 g

Calorieën 2235 kJ / 531 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les poissons avec le Sensor 34 recepten
Frankrijk

Saveurs Thermomix® n°15 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55min

Sole, topinambours et épices

55min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Chou chinois aux crevettes

40min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Poireaux façon salade Caesar

40min

Petits pois à la française

30min

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40min

Œufs pochés aux épinards crémeux

1u. 20min

Epinards à la crème

25min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min