Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 80 g de mascarpone
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 brins de basilic frais, équeutés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de maigre, coupés en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1889.8 kJ / 452.8 kcal
- Eiwitten
- 43.5 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 23.3 g
- Verzadigd vet
- 10.8 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 775.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
1h 40min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20 min
Tarte fine aux rougets
55min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1h 5min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min
Chakchouka multicolore
35min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 Std. 20 Min