Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 240 g de farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
- 120 g de beurre, en morceaux
- 4 - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g d'eau
- 400 g de blancs de poireau, coupés en tronçons (1 cm)
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 250 g de panais, coupés en tronçons
- 400 g chair de courge butternut, coupée en demi-tranches
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 100 g crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe rase de moutarde
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2392.5 kJ / 571.8 kcal
- Eiwitten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 27.7 g
- Verzadigd vet
- 17.7 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 702 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche courgette-épinard à la feta
30 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Quiche aux légumes de printemps
1h 35min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Tarte aux légumes du soleil
50 min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Quiche aux carottes à la noix de coco
2h
Tourte aux légumes et au tofu
1h 25min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1 Std. 30 Min
Gratin de patate douce
50 min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1 Std. 30 Min