Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or, coupés en quatre
- 250 g de potimarron, en gros morceaux
- 300 g de patates douces, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 4 topinambours, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2029 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 87 g
- Vetten
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Chili sin carne
1 Std. 25 Min
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Tajine végétarien
35min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Curry végétarien
45 Min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 Min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50min
Dahl indien et curry de légumes
1 Std. 25 Min
Couscous végétarien
35min