Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

600 g de poireaux coupés en tronçons
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
30 g de beurre doux
40 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
le jus d'un citron jaune
100 g de crème fraîche épaisse

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.3 mg

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1889 kJ / 453.3 kcal

Vetten 33 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 18.3 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les fêtes avec un Friend 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Morue à la méditerranéenne

1 h 25 min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2 h

Tarte fine aux rougets

55 min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 h

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

1 h 30 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 h 25 min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5 h 30 min

Merlu à la vanille et pommes fondantes

35 min

Tarte au boudin blanc et aux figues

1 h 30 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15 min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min