Anneaux de calamar au vin rouge

Anneaux de calamar au vin rouge

4.2 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

1500 g d'eau
600 g de calamars coupés en anneaux
10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de vin rouge
50 g de concentré de tomate
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1154.8 mg

Eiwitten 43.5 g

Calorieën 1979.8 kJ / 469.5 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°20 41 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Lotte à la diepoise

40min

Papillotes de cabillaud au tandoori

1u. 5min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13u. 50min

Champignons à la grecque à la harissa

4u. 40min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Calamars Assam

30min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5u. 30min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Seiche sauce au vin rouge

1u. 5min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1u. 15min

Travers de porc à la moutarde

1u. 20min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2u. 10min