Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron
- 2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g d'eau
- 20 g de vinaigre d'alcool
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 500 g de seiche, coupée en fines lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1122.8 kJ / 268.3 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 2.5 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 892.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Aïoli traditionnel
10 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35 min
Rouille
10 min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 min
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Bar façon thaïe
35 min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 Std.
Calamars farcis au chorizo
1h 10 min