Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Salade d'automne au chou-fleur

Soufflé au poivron et coulis assorti

Papillotes de fruits à la cannelle

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Pesto d'olive, chèvre et thym

Thon encebollado