Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Salade d'automne au chou-fleur

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Papillotes de fruits à la cannelle

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

Thon encebollado