Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée au sarrasin
- 100 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 50 g de farine de sarrasin
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 œuf
La crème au fromage frais
- 150 g de fromage à tartiner, type St Môret
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 c. à café de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de jus de citron
- 100 g de radis noir, émincé en fines rondelles
- 6 tranches de saumon fumé (300 g env.)
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1470 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 25.5 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Roulés de galette au saumon
45 Min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 godz. 10 min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50 min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 godz. 35 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 godz. 10 min
Crumpets et saumon fumé tiède
1 Std. 20 Min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1h
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2h 15min
Tartelette courgette-brebis
50 min
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Rouleaux de printemps au chèvre frais
40min