Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 4 carottes nouvelles
- 1 oignon nouveau
- 4 radis roses
La garniture
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 200 g de fromage de brousse de brebis, coupé en morceaux
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- ½ bouquet de persil plat frais, ciselé
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2926.8 kJ / 704.8 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 35.8 g
- Vetten
- 57.5 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
1 Std. 15 Min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45 Min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40 Min
Aubergines grillées aux figues
1 Std.
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12 Std.
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 Min
Chaussons aux épinards, dip vert
2h 10min
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1 Std. 10 Min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 Min
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
1 Std.
Poireaux façon salade Caesar
40 Min