Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

4.2 19 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée

150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
4 carottes nouvelles
1 oignon nouveau
4 radis roses

La garniture

4 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron jaune non traité zeste et jus
du sel
du poivre moulu
2 pincées de piment d'Espelette
200 g de fromage de brousse de brebis, coupé en morceaux
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselée
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
½ bouquet de persil plat frais ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 559.3 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 2926.8 kJ / 704.8 kcal

Vetten 57.5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 35.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - juillet 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Puddings au cœur parmesan-tomate

50 min.

Croustillant méditérranéen

1h 15 min.

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3h 15 min.

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2h 50 min.

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

2h 35 min.

Tarte aux sardines et aux olives

1h 30 min.

Tortilla antigaspi du lendemain

35 min.

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1h 15 min.

Tourte de canard aux fruits épicés

1h 30 min.

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1h 5 min.

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

40 min.

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15 min.