Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- eau (½ verre)
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée, et les feuilles de 2 brins de coriandre pour la finition
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- du sel
- 4 maquereaux frais entiers, vidés, lavés et coupés en tronçons
- 550 g de poivrons variés
- 180 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la marinade
- 2 pincées de curcuma en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1810 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 32 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Moules au citron
40min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 Std. 15 Min
Maquereaux à la moutarde
30min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Moules au curry
40min