Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 510 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche
of 1 sachet de levure boulangère sèche - 150 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 900 g de farine blanche type 45
- 150 g de poitrine de porc en tranches, coupée en cubes
- 1 c. à café de sel, et 1-2 pincées pour la finition
- 1 brin de romarin frais, lavé et séché
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1234 kJ / 295 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Crêpes indiennes à la farine de pois chiches
30min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Falafels de fèves
1h
Tarte aux courgettes et tapenade
1h 15min
Galettes de chou-fleur au cumin
35 min
Pain curry-carotte
1 Std. 5 Min
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
55min
Socca aux légumes d'été
55min
Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre
1h 15min
Focaccia aux céréales
2 Std.
Focaccia aux oignons
2 Std. 15 Min
Pompes à l'huile
3h