Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre doux, pour le moule
- farine, pour le moule
- 1 pâte feuilletée maison
L'appareil au chèvre
- 2 œufs
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de lait
- 200 g de fromage de chèvre frais en bûche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le confit d'oignons
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre demi-sel
- 70 g de sucre roux
- 30 g de crème de vinaigre balsamique noir
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 betteraves crues, coupées en deux
Les betteraves marinées
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 4 c. à soupe d'huile de noix
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2526.8 kJ / 604.5 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 43.2 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1h
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2h 25min
Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Tatin de poireau
55 min
Courge spaghetti sauce chorizo
1h 20min
Cheesecake au concombre
4h 30min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50min
Tatin aux navets
1h 10min
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min