Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de beurre, en petits cubes congelés
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- du sel
- 90 g d'eau très froide
- 120 g de figues sèches
- 700 g d'aiguillettes de canard
- 15 feuilles de persil plat frais
- 45 g de beurre
- 180 g de pommes, pelées en cubes
- 300 g de poires (2), pelées en cubes
- 20 g de miel liquide
- ½ c. à café de quatre-épices
- 25 g de porto
- 30 g de pignons de pin
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3164 kJ / 760 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 52 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pavés chocolat et mendiants
20 min
Fridge cake de Noël
3h 15min
Tarte aux champignons et aux marrons
1hod. 30min
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13h 15min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Chou farci au haddock
1hod.
Osso-buco aux agrumes
1 Std. 20 Min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50 Min
Longe de veau farcie aux pistaches
2hod. 30min
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1hod.
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1 godz. 5 min
Strudel minute aux pommes et aux noix
40 Min