Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de beurre, en petits cubes congelés
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- du sel
- 90 g d'eau très froide
- 120 g de figues sèches
- 700 g d'aiguillettes de canard
- 15 feuilles de persil plat frais
- 45 g de beurre
- 180 g de pommes, pelées en cubes
- 300 g de poires (2), pelées en cubes
- 20 g de miel liquide
- ½ c. à café de quatre-épices
- 25 g de porto
- 30 g de pignons de pin
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3164 kJ / 760 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 52 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Terrine de volaille pistache-citron
24h
La sagamité
50 menit
Ma moussaka "désorientée"
1j 30 menit
Terrine bressane
24h
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13h 40min
Raifort au coing
Geen beoordelingen
Baozi et soupe chinoise
3h 15min
Cheesecake abricot-basilic de Claudine
4 Std.
Bobotie (Gratin de bœuf)
50 menit
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1j
Poularde farcie
2j