![Céleri et pommes aux gésiers de canard Céleri et pommes aux gésiers de canard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B9C3DE8-C962-4C43-8E26-189E45204B18/Derivates/cc18ff15-f0f2-49ae-a9a5-62f9dfaaa61f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 citron jaune
- 2 pommes rouges, non pelées, en quartiers, cœur retiré
- 400 g de céleri-rave pelé, en cubes de 3 cm
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à café de moutarde
- 200 g de gésiers de canard émincés, sous vide
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 968 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Salade gourmande de céleri et carotte
40min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1u. 10min
Hareng mariné et radis roses
1h 15 min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13h
Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
1ч. 5 мин.
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1h
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45min
Céleri rémoulade
10min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 Min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min