Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 citron jaune
- 2 pommes rouges, non pelées, en quartiers, cœur retiré
- 400 g de céleri-rave pelé, en cubes de 3 cm
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à café de moutarde
- 200 g de gésiers de canard émincés, sous vide
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 968 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 15 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 min
Céleri rémoulade
10 Min
Porc aux abricots secs
55min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 min
Pie à la rhubarbe et à l'orange
1h 15min
Tartare de bœuf à la betterave
20min
Canard aux amandes
40 min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Salade gourmande de céleri et carotte
40 min