Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

Canard aux amandes

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Betteraves marinées aux framboises

Œufs cocote à l'oseille

Salade de carottes, crumble aux noisettes

Clafoutis de haricots verts au bacon

Taboulé de betterave et noix de pécan

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

Salade de gésiers, endives, pommes et noix