Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
Ingrediënten
La veille
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75 g d'orge perlé
Le jour même
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½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
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150 g de mozzarella en morceaux
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1 œuf
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20 g de fécule de maïs
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40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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100 g de lait
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500 g d'eau
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400 g d'aubergines détaillées en dés
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365 g de courgettes coupées en tronçons
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe de jus de citron
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2 c. à soupe d'huile d'olive
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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