Pizza au potiron

Pizza au potiron

4.7 74 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

La pâte à pizza

150 g de blé en grains
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
250 g de farine blanche type 45
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

La garniture

70 g d'oignon rouge émincé en rondelles
300 g de chair de courge red kuri émincée en tranches (5 mm env.)
100 g de jambon cru détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
150 g de gruyère coupé en morceaux
150 g de pomme coupée en quartiers
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé (5 g env.)
½ c. à café de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 3472 kJ / 829 kcal

Vetten 40 g

Vezels 9.8 g

Koolhydraten 82 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas du monde 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

2u.

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11u.

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1u.

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Pizza basilic, courgette et chèvre

2u.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2u.

Pizza épinard-feta

1u. 10min

Roulé de potiron

1u. 30min

Pizza poulet au curry

1u. 15min

Tarte au navet et au cantal

1u. 30min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1u.