Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de thon frais, coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
- 10 g de gingembre frais
- 4 feuilles de kaffir fraîches
- 70 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de riz
- 40 g de mirin
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 250 g de carottes, coupées en julienne
- 250 g de poireaux, coupés en julienne
- 8 feuilles de basilic frais
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1555 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 21.7 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curry de crevettes et choux pak-choï
40 min
Poulet au lait d'amande
50min
Crevettes yakisoba
35min
Curry vert de cabillaud
50min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2h
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 Std. 20 Min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1 Std. 15 Min
Dinde aux blettes et champignons
40 min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5óra 15p
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1h