Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 3 côtes de blette, émincées
- 100 g de pois mange-tout
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés
- 1 courgette, détaillée en lanières
- 2 pincées de fleur de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 40 g de lait de soja
Le dressage
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 tomate, détaillée en cubes
- 1 poivron, détaillé en lanières
- 12 feuilles de persil frais, ciselées grossièrement
- 2 - 3 brins d'aneth frais
- 12 petites feuilles de basilic frais
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 3 - 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de parmesan, détaillé en copeaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1484 kJ / 352 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
3h 35 min
Croustillant méditérranéen
1h 15min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Smoothie bowl vert aux baies de goji
15min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2h 30min
Quiche épinard-tomate
1h 45 min
Buddha bowl
40min
Salade russe à la betterave
1h 10 min
Pizza épinard-feta
1h 10 min
Aubergine au tofu
1h
Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette
45min
Hamburger végétarien
4 Std. 45 Min