Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 190 g de farine de riz complet, et un peu pour le plan de travail
- 110 g de farine de manioc
- 2 œufs
- 75 g d'eau
- 1 pincée de sel
La sauce béchamel
- 1000 g de lait de soja
- 90 g de fécule de pomme de terre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ chou rouge (400 g env.)
- 500 g d'eau
La garniture
- 60 g de parmesan
La sauce aux légumes
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carotte, coupée en quatre
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 700 g de purée de tomates en conserve
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de tofu ferme, coupé en morceaux
- farine de riz complet, un peu pour fariner
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2275 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 68.3 g
- Vetten
- 17.3 g
- Vezels
- 9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Bolognaise de soja
40min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Pizza sans gluten à base de courgette
4 Std. 50 Min
Galettes de betterave
40min
Friand aux légumes sans gluten
45min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Soufflé de millet au thon sans gluten
1h 15 min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15 min
Fromage, alternative végétale
6 godz. 45 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15 min