Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
- 200 g d'aubergine (½) en cubes
- 300 g de tomates en morceaux
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de farine de pois chiche
- huile d'olive, pour huiler
- feuilles de roquette
- 20 g de parmesan en copeaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1134 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
La socca
40min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Spanakopitas à la feta et à l'aneth
1h 15 min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13h
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1h 45min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Caponata sicilienne
55 Min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Falafels au four
40min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1u.
Curry de légumes
25min