Salade aux légumes de printemps

Salade aux légumes de printemps

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

2 - 3 brins de persil frais équeutés
2 - 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé
500 g d'eau
150 g de fèves fraîches
250 g de chou-fleur détaillé en sommités
300 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
300 g de petits pois frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 31.5 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 639.5 kJ / 154 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 7.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - avril 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade de boulgour, fèves et radis

1u.

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

50min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55min

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Bowl de légumes tout vert

50min

Salade de fèves, radis et asperge

1u.

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35min

Salade d'asperges

45min

Légumes au quinoa

50min

Salade de lentilles aux asperges

1u.