![Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04C0E9F5-4ACD-40BF-BB1F-3A3AD2C5E03A/Derivates/2969dfce-a793-43d7-aaf6-41321b6bb4b2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 pincée de curry en poudre
- 1 pincée de curcuma en poudre (optioneel)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de bouquets de chou-fleur
- 70 g de carotte, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 30 g de céleri branche, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 70 g de courgette, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 10 tomates cerise, coupées en quatre
- 70 g de poivron jaune, détaillé en cubes (1-2 mm)
- 4 - 5 brins de menthe fraîche, équeutés, rincés et séchés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 682 kJ / 163 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fenouil à l'orientale
15 Min
Taboulé de chou-fleur
25 Min
Compotée de poivrons
35min
Poivrons farcis
1 Std.
Salade grecque de chou blanc
2 Std. 15 Min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1 Std.
Taboulé de pois chiches
12 godz. 15 min
Taboulé de chou romanesco
1 Std. 20 Min
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15 Min
Salade carottes-betteraves au basilic
10 Min
Courgettes à la menthe
30 Min
Carottes parfumées
5 Min