Salade d'asperges

Salade d'asperges

4.7 31 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

2 bottes d'asperges vertes
2 œufs à température ambiante
400 g d'eau
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
100 g de feta en gros dés

La sauce

2 œufs
10 g de moutarde forte
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
80 g d'huile de tournesol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1499 kJ / 359 kcal

Vetten 31 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

45min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min

Œufs brouillés aux asperges

35min

Salade d'automne au chou-fleur

1u. 5min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25min

Pizza blanche à la ligurienne

1u. 45min

Salade fraîcheur à la tête de moine

35min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1u. 15min

Salade de lentilles aux asperges

1u.

Asperges et fraises en salade

1u. 30min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min