![Ceviche de daurade au pamplemousse Ceviche de daurade au pamplemousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5EDC4847-7BFE-40B2-8C0F-9FBEADA596E0/Derivates/9a15fde4-ad76-4e03-b9ee-2f17e95c5105.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 pamplemousses de Floride
- 10 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 2 branches de céleri branche
- 2 oignons frais
- 4 filets de dorade, vidée et nettoyée, sans la peau
- fleur de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1045 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Ceviche de dorade
10min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12h
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30 phút
Tartare de dorade à la mangue
10min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 min
Tartare de dorade à la thaïe
1h 15min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Risotto de saint-jacques aux algues
35min