Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés
- 110 g d'oignon rouge
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de jus de citron vert (2 citrons)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de lait de coco
- 120 g de mangue mûre, détaillée en petits dés
- 6 feuilles de cerfeuil frais, pour le dressage
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 503 kJ / 120 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 0.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare de bar
10 Min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 Min
Tartare de saumon frais
15 Min
Ceviche de dorade
10 Min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15 min
Soupe de mangue au citron vert
20 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 min
Ceviche de poisson
30min