Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de fruits à coque variés (amandes et noix par ex.)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1300 g de tomates mûres, (Ø 5-6 cm) (voir "Conseil(s)")
- 100 g de champignons frais (champignons de Paris ou pleurotes par ex.)
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
-
10 - 12
feuilles de menthe fraîche
of 1 c. à café de menthe déshydratée - 4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
- 75 g de riz long blanc
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1644 kJ / 392 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 9.2 g
Alternatieve recepten
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1 Std. 30 Min
Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons
1 Std. 25 Min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40 min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 Std. 20 Min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Hachis de légumes au boulgour
1 Std. 15 Min
Tofu façon grand-mère
3 Std.
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1h 10min
Aubergine farcie au cabillaud
1 Std.
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30 Min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 Std. 30 Min