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Pâtes courtes au romanesco et citron
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
2 citrons jaunes non traités
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
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du poivre moulu noir
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1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
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1500 g d'eau
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10 g sel fin
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400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe d'huile de pistache
-
poivre noir fraîchement moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
17 g
Calorieën
2831 kJ /
675 kcal
Vetten
33 g
Koolhydraten
72 g
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