Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
- 1500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes
- 2 c. à soupe de persil frais, équeuté
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 80 g d'oignon rouge, coupé en quartier
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de sel, et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de poivre moulu, et un peu pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 œufs, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de pignons de pin
- 100 g de feta, coupée en dés (1 cm)
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 9967 kJ / 2381 kcal
- Eiwitten
- 106 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 147 g
- Vezels
- 45.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade de fenouil et pomme
20 Min
Taboulé de brocoli et chou kale
35min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Salade de légumineuses à la grecque
35min
Taboulé de betterave et noix de pécan
25 min
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35min
Pâtes courtes au romanesco et citron
40min
Taboulé de chou romanesco
1h 20 min
Salade d'aubergine au yaourt
2 godz. 10 min
Légumes au quinoa
50min
Salade de lentilles au saumon fumé
45min
Salade de lentilles, feta et tomates
30min