![Gaspacho mangue-avocat Gaspacho mangue-avocat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0329A4D-EFD3-42C8-B689-6EFD652D66E1/Derivates/f31dc217-3001-4509-b838-749c8e84f3d9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de mangue mûre
- 25 g d'oignon nouveau
- 160 g d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
- 300 g de jus d'orange (3 oranges env.)
- 20 g d'huile de pistache
- 1 c. à soupe de vinaigre d'agrumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de piment d'Espelette en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 508 kJ / 121 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 7.5 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaspacho de melon
10 min
Gaspacho tomate-fraise
2 Std. 15 Min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 Std.
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 min
Gaspacho tomates ananas
1h 5 min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 min
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1h 15min
Velouté avocat et lait de coco
15 min