Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
TM5 TM6

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.7 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 15 g de beurre
  • 200 g d'orge perlé
  • 100 g de vin blanc sec
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g d'asperges vertes
  • 50 g de parmesan, en copeaux
  • 4 c. à café bombées de mascarpone

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1423 kJ / 340 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
38 g
Vetten
14 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten