Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

Socca aux légumes d'été

Salade de quinoa, carottes et clémentines

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

Dip aux haricots noirs

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

Soufflé de millet au thon sans gluten

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

Gaspacho mangue-avocat

Crème de maïs au cumin

Salade thaïe