Salade de petits légumes au chèvre

Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Saltimboccas de veau

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Brochette d'espadon à la vanille

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

Salade de l'île de Ré

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Rouleaux de printemps au chèvre frais

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette