Compatibele versies
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
- 15 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de mozzarella, coupée en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 2 brins de thym frais
- 400 g de courgettes bio
- 250 g de pâtes sèches, type trofie
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2577 kJ / 613 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 27 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 λεπτ.
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 godz.
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1 godz. 10 min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 Std. 5 Min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 godz. 20 min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 godz. 10 min
Porchetta aux herbes
50 min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50 min
Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés
30 min
Magret de canard à la cerise
50 min
Poulet piment-cacahuète
45 min