Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ citron vert non traité
- 200 g de moutarde
- 160 g de sucre en poudre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en rondelles de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de pousses d'épinards
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2234 kJ / 534 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 78 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 Min
Mille-feuille de bar aux légumes
1 Std. 10 Min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 Min
Salade de rouget aux figues
50 min
Palourdes au cidre
35 Min
Pot-au-feu de la mer
1h 5min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30 Min
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40 Min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min